سياست هاي اجرايي (ضوابط) بخش تغذيه كه مشتمل بر ضوابط و استاندارد هاي بخش تغذيه در هفت فصل با موضوعات « ضوابط پرسنلي، غربالگري، ارزيابي و مراقبت تغذيه اي بيمار»، « ضوابط منو، رژيم هاي غذايي و گاواژ»، «ضوابط فرايند هاي خدمات غذايي »، « ضوابط تجهيزات و ابزار به تفكيك فضاهاي بخش تغذيه »، « ضوابط فني- مهندسي و طراحي - معماري آشپزخانه و فضاهاي وابسته»، « ضوابط ايمني» و « ضوابط نظارت و كنترل» مي باشد، با امضاي وزير محترم بهداشت درمان و آموزش پزشكي جهت بهره برداري بخش مديريت خدمات غذايي و تغذيه باليني ، پشتيباني و بخش هاي باليني ابلاغ گرديد.  دريافت فايل