در اين جلسه كه با حضور مديران و نمايندگان ادارات آموزش و پرورش ، بيمارستان امام رضا(ع) ، دامپزشكي ، بهزيستي ، ورزش و جوانان ، جهاد كشاورزي ، آب و فاضلاب شهري و روستايي و مسئولين واحدهاي بهداشتي شبكه برگزار گرديد مهندس اسماعيل اميدي سرپرست شبكه بهداشت و درمان شهرستان اردل ضمن قدرداني از حاضرين به تبيين شعار سال هفته سلامت پرداخت و گفت : مواد غذايي ناسالم باعث مرگ 2 ميليون نفر در سال مي شوند كه عمده اين تعداد را هم كودكان تشكيل مي دهند. مواد غذايي حاوي باكتري هاي مضر، ويروس ها، انگل ها و يا مواد شيميايي، مسئول بروز بيش از 200 بيماري - از اسهال گرفته تا سرطان - هستند.

وي افزود : شعار امسال هفته سلامت با شعار همدلي و همزباني مقام معظم رهبري ارتباط زيادي دارد و بايد گفت فقط با همدلي و همزباني دستگاههاي مختلف مسئول ايمني غذا ، زنجيره ايمني مواد غذايي تامين مي شود

اسماعيل اميدي با اشاره به برخي نگراني هاي مردم در خصوص مواد غذايي ناسالم و آلوده در سال گذشته افزود : طبق صحبتهاي معاونين محترم وزارت بهداشت در نشست هفته سلامت  برچسب گذاري برنج هاي داخلي ، كاهش ميزان نمك و شكر در مواد غذايي ، حذف اسيد چرب ترانس ، جلوگيري از ورود آلاينده ها به مواد غذايي و برچسب گذاري فراورده هاي غذايي از برنامه هاي در دست اجراي وزارت بهداشت در سال 94 مي باشد كه مي تواند به زنجيره ايمني مواد غذايي كمك نمايد .

پس از سخنان مهندس اميدي مديران و نمايندگان ادارات هم ديدگاهها و برنامه هاي خود را در هفته سلامت ارائه نمودند  .