آزمایشگاه کنترل مواد خوراکی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی شهرکرد برای سه سال متوالی رتبه سوم ارزیابی آزمایشگاههای کشور را از آن خود کرده است. به گزارش روابط عمومی دانشگاه دکتر محمدی با اعلام این خبر افزود: این آزمایشگاه اولین مرکز دولتی استان است که از 2 سال گذشته به دستگاه اتمیک ابزوبشن (جذب اتمی) جهت اندازه گیری فلزات سنگین و همچنین دستگاه گازکروماتوگرافی مجهز شده است. معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی شهرکرد اعتبار هزینه شده برای خریداری این دستگاه ها را بالغ بر 200 میلیون تومان اعلام کرد و گفت: در صورت تامین اعتبار جهت خرید دستگاهHPLC قطعا کیفیت و دقت پاسخ گویی به نمونه گیری های انجام شده بالا رفته و این آزمایشگاه در ارزیابی های آینده در رتبه بهتری قرار خواهد گرفت. دکتر محمدی همچنین از انجام 8 طرح تحقیقاتی دراین آزمایشگاه خبر داد و افزود: 3 طرح تحقیقاتی با عنوان بررسی روند افزایش پروکسید در روغن استخراجی از چیپس سیب زمینی ، بررسی میزان هیدروکسید پرولین در فراورده های گوشتی و بررسی میزان فلزات سنگین در چای توسط کارشناسان این آزمایشگاه در حال انجام است.