اولين سمينار آموزشي اصلاح الگوي مصرف در‎ ‎تغذيه در شهرکرد برگزار شد

13880220

https://skums.ac.ir/img/NoImage.jpg

اولين سمينار آموزشي با عنوان "اصلاح الگوي‎ ‎مصرف"با رويکرد تغذيه سالم و اصلاح الگوي تغذيه در ‏سالن ابن سينا دانشگاه علوم‎ ‎پزشکي شهرکرد برگزار شد‎. ‎ متخصص تغذيه‎ ‎باليني از انگلستان و عضوهئيت علمي دانشگاه علوم پزشکي در اين همايش مشهد گفت: با‎ ‎ترويج فرهنگ استفاده صحيح از مواد غذايي مي توان بيماري قلبي عروقي را‎ ‎تا40درصد،بيماران سرطاني ‏‏50درصد و بيماران ديابتي را تا 30درصد کاهش داد‎. ‎ ‎"‎مجيدغيور مبرهي" بالاترين آمار مرگ ومير کشور را متعلق به بيماري قلبي‎ ‎عروقي،سرطان ها و بيماران ‏ديابتي اعلام کرد و افزود: با اجراي ر‍‍ژيم هاي صحيح‎ ‎تغذيه،و آموزش استفاده از مواد غذايي پروتئين دارو ‏حذف روغن جامد از مواد غذايي مي‎ ‎توان اين آمار را کاهش داد‎. ‎ وي از بيماري "سندرم متابوليک"به عنوان يک مشکل‎ ‎وتهيد سلامت جامعه ياد کردوافزود: بيماري به افرادي ‏که داراي چاقي شکم،پايين بودن‎ ‎کلسترون خون،فشارخون و قند خون هستند،اطلاق مي شود ودر زنان ‏‏50درصد و در مردان‎ ‎‏25درصد شايع است‎. ‎ به گفته وي،مي توان با حذف روغن جامدواصلاح چربي هاي مصرفي‎ ‎بيماران قلبي عروقي را تا50درصد ‏کاهش داد‎. ‎ وي گفت: بايد تلاش شود رويکرد برنامه‎ ‎ريزي ها به سمت وسوي ترويج فرهنگ صحيح مصرف، توسعه ‏آموزش ها در بين جوانان وخانواده‎ ‎هاودراين راستا اجراي سمينارهاي آموزشي در استانهاي ديگر از ‏مهمترين برنامه هاي‎ ‎اولويت دار وزارت بهداشت ودرمان به شمارمي رود‎. ‎ دراين همايش که‎ ‎ازسوي دانشگاه علوم پزشکي شهرکرد برگزار شد، راهکارها و شيوه هاي نوين تغذيه سالم‎ ‎ازسوي متخصصان تغذيه مورد بررسي قرار گرفت‎. ‎

تعداد بازدید:

216